prikaz prve stranice dokumenta GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA
2020. urn:nbn:hr:165:450385
Hudoletnjak, Matea
Virovitica University of Applied Sciences

Cite this document

Hudoletnjak, M. (2020). GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA (Undergraduate thesis). Virovitica: Virovitica University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

Hudoletnjak, Matea. "GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA." Undergraduate thesis, Virovitica University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

Hudoletnjak, Matea. "GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA." Undergraduate thesis, Virovitica University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

Hudoletnjak, M. (2020). 'GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA', Undergraduate thesis, Virovitica University of Applied Sciences, accessed 23 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

Hudoletnjak M. GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA [Undergraduate thesis]. Virovitica: Virovitica University of Applied Sciences; 2020 [cited 2024 April 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

M. Hudoletnjak, "GASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA", Undergraduate thesis, Virovitica University of Applied Sciences, Virovitica, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:450385

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleGASTRONOMIJA I ENOLOGIJA BJELOVARSKO- BILOGORSKE ŽUPANIJE I NJIHOV POTENCIJAL ZA RAZVOJ GASTROTURIZMA
Title (english)GASTRONOMY AND ENOLOGY OF BJELOVAR- BILOGORA COUNTY AND THEIR POTENTIAL FOR DELEVOPMENT OF GASTRO- TOURISM
AuthorMatea Hudoletnjak
MentorRikard Bakan (mentor)
GranterVirovitica University of Applied Sciences
Virovitica
Defense date and country2020-09-17, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Cilj rada je pobliže upoznati gastronomiju i enologiju Bjelovarsko- bilogorske županije te njihov potencijal za razvoj istog. Razvoj gastroturizma i enoturizma pridonosi razvoju ne samo turizma već i samih destinacija. Te vrste turizma pripadaju selektivnim oblicima turizma što znači da dolaze turisti s posebnim interesima kojima se nudi mogućnost za jedinstvenim doživljajem. Gastroturizma i enoturizam ne funkcioniraju sami već je to spoj kulturne baštine, običaja, tradicije, okoline. Spoj svega navedenog mora biti uključen u gastronomske specijalitete kako bi se stvorila prepoznatljivost destinacije. Gastroturizam i enoturizma temelje se na raznim manifestacijama i sajmovima koji privlače veliki broj posjetitelja u destinaciju. Bjelovarsko- bilogorska županija još je uvijek mlada turistička destinacija koja nije bogata kulturno- povjesnom baštinom. Oduvijek je to vojni kraj koji je svoju gastronomiju pokupio od drugih naroda. Napravljen je intervju sa vlasnicom Etno kuće Roma Lovara o specifičnostima njihove gastronomije i utjecaj na turizam Bjelovarsko- bilogorske županije.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:165:450385
Study programmeTitle: Management; specializations in: Informatics Management, Management in Rural Tourism
Course: Management in Rural Tourism
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) ekonomije (stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-10-08 07:20:36