prikaz prve stranice dokumenta TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE
2017. urn:nbn:hr:165:434792
Račić, Anita
Veleučilište u Virovitici

Citirajte ovaj rad

Račić, A. (2017). TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE (Završni rad). Virovitica: Veleučilište u Virovitici. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

Račić, Anita. "TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE." Završni rad, Veleučilište u Virovitici, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

Račić, Anita. "TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE." Završni rad, Veleučilište u Virovitici, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

Račić, A. (2017). 'TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE', Završni rad, Veleučilište u Virovitici, citirano: 29.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

Račić A. TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE [Završni rad]. Virovitica: Veleučilište u Virovitici; 2017 [pristupljeno 29.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

A. Račić, "TURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE", Završni rad, Veleučilište u Virovitici, Virovitica, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:165:434792
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTURISTIČKE MANIFESTACIJE TEMELJENE NA GASTRONOMSKOM NASLJEĐU I NJIHOVA ULOGA U PROMOCIJI TURISTIČKE DESTINACIJE
Naslov (engleski)TOURIST MANIFESTATIONS BASED ON GASTRONOMIC HERITAGE AND THEIR ROLE IN PROMOTION OF TOURIST DESTINATION
AutorAnita Račić
MentorRikard Bakan (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Virovitici
Virovitica
Datum i država obrane2017-12-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Današnjem čovjeku turističke destinacije ruralnog turizma predstavljaju bijeg od stresa i omogućuju povratak prirodi. Ruralna područja pružaju velike mogućnosti za razvoj turizma te pružaju različite turističke aktivnosti u cilju zadovoljenja želja i potreba turista. Gastronomija je dio kulture, baštine, običaja i svakodnevnog života ljudi te je najljepša turistička pozivnica. Gastro turisti posjećuju određena područja prvenstveno zbog degustiranja hrane i pića specifičnih za određeno područje. Dobro osmišljene turističke manifestacije pomažu u povećanju vidljivosti i prepoznatljivosti turističke destinacije, a samim time i turističkih posjeta stoga je u radu prikazan manifestacijski turizam u okviru posebnih oblika ponude destinacije. Poseban naglasak stavljen je na potrebu uključivanja sadržaja i dizajniranja doživljaja manifestacija vezanih uz gastronomsko i enološko nasljeđe. Primjerom iz prakse prikazane su turističke manifestacije na području Koprivničko –križevačke županije temeljene na gastronomskom i enološkom nasljeđu, njihovoj prepoznatljivosti i pozicioniranosti na turističkom tržištu. Također kao dobar primjer iz prakse prikazano je i seosko obiteljsko imanje Rakić koje je za svoj uspjeh i način pružanja usluga dobilo visoko odličje. Seosko imanje Rakić je postalo poznato po svom prvom projektu Seoski turizam Rakić s kojim je osvojio zlatnu povelju „Suncokret ruralnog turizma Hrvatske“ u kategoriji turistička seljačka obiteljska gospodarstva.
Sažetak (engleski)
In today's world, rural tourist destinations represent a getaway from everyday stress and a means of returning to nature. Rural areas abound in opportunities for the development of tourism and there is potential for different tourist activities with the aim of fulfilling tourists' needs and wishes. Gastronomy is a part of the culture, heritage, customs and people's everyday life, also representing the best possible invitation for tourists to visit. Gastro-tourists visit certain areas in order to try different food and drinks specific to that area. Well-devised tourist events help achieve the visibility and recognition of a tourist destination, as well as increase the number of visits. That is why event tourism is represented in this paper in terms of special offers of a destination. The emphasis is on the need to include activities and conceive an event experience in relation to the gastronomic and winemaking heritage. Examples of this are the tourist events in Koprivnica-Križevci County based on its gastronomic and winemaking heritage, their recognizability and their position on the tourist market. Also represented, as an example of good practice, is Rakić Family Farm, highly awarded for its success and services. Rakić Family Farm became known for its first project, Rakić Rural Tourism, winning a gold medal at the "Suncokret ruralnog turizma Hrvatske" (Croatian rural development awards), in the category of tourist family-run farms.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:165:434792
Studijski programNaziv: Menadžment; smjerovi: Informatički menadžment, Menadžment ruralnog turizma
Smjer: Informatički menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) ekonomije (bacc.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-02-07 11:41:22