Pages
-
-
UVOĐENJE I PRIMJENA SUSTAVA ZA UPRAVLJANJE SIGURNOŠĆU HRANE – HACCAP
-
Antonio Trnski Svrha ovog rada je analiza sustava za upravljanje sigurnošću hrane HACCAP kao jednog od najznačajnijih sustava kontrole kvalitete hrane u prehrambenim poduzećima. Naglasak je na HACCP sustavu i njegovoj ulozi u proizvodnji i kontroli kvaliteti hrane kroz sve procese proizvodnje Kvaliteta se može definirati sa dva gledišta, a to su gledišta potrošača, koji najviše gleda na uporabnu vrijednost proizvoda i gledište proizvoĎača koji kvalitetu gleda kao mjeru koliko je neki proizvod...
-
-
UVOĐENJE I PRIMJENA SUSTAVA ZA UPRAVLJANJE SIGURNOŠĆU HRANE – HACCP
-
Laura Premužak Tijekom nekoliko zadnjih desetljeća kvaliteta je postala prioritet svih svjetskih kompanija, posebno u prehrambenoj industriji. Zbog pojave mnogih modernih bolesti uzrokovanih brzim načinom života, uravnotežena ishrana je postala vrlo važna. Stoga su ljudi počeli mijenjati svoje prehrambene navike. Obzirom da je hrana jedna od najznačajnijih sastavnica zdravog života, kontrola proizvodnje hrane i procesa pripreme hrane dobila je značajnu ulogu u gastronomiji. Stoga ukoliko netko...
-
-
Uloga društvenih mreža u komunikaciji na primjeru prehrambenih industrija u Hrvatskoj
-
Tomislava Špoljarić Već dugi niz godina naglasak se stavlja na razvoj tehnologije i interneta iz razloga što se putem njih omogućava brža i jednostavna komunikacija. U današnjem svijetu internet i društvene mreže postale su neizostavan poslovni alat u svakoj organizaciji, jer su baš one najveći kanal komunikacije s potencijalnim i postojećim potrošačima te poslovnim partnerima. Omogućuju oblikovanje stavova i mišljenja o samoj tvrtki, proizvodima ili uslugama te se zbog toga smatraju moćnim...
-
-
Uloga društveno odgovornog poslovanja u očuvanju prirodnih resursa i zaštiti okoliša
-
Luka Korenički U trenucima kada se svijet suočava sa intenzivnim klimatskim promjenama i
posljedicama neodgovornog upravljanja okolišem i društvom, više nego ikada je izražena
potreba za edukacijom i razvojem svijesti javnosti. Tvrtke i menadžeri koji su zaduženi za
upravljanje, predlaganje rješenja i donošenje odluka moraju razmotriti implementaciju
društveno odgovornog poslovanja (DOP-a) kao strateški pristup poslovanju koji kroz
zadovoljenje zahtjeva i preuzetih obaveza ostvaruje...
-
-
Uloga financijskih institucija i središnje banke u financijskom sustavu
-
Vlatka Janječić Primarni zadatak rada je prikazati svrhu, funkcije, ciljeve te razne rizike s kojima
se kroz poslovanje susreću financijske institucije. Financijske institucije zapravo predstavljaju
samo jedan dio financijskog sustava, uz financijska tržišta, financijske instrumente i regulaciju
financijskih tržišta. Preko financijskih institucija se prenose financijska sredstva između
sudionika financijskog tržišta, a to su uglavnom države, poduzeća, a i sama kućanstva. Cilj
...
-
-
Uloga govora tijela u komunikaciji
-
Lana Vremić Tema završnog rada je uloga govora tijela u komunikaciji. Veliki naglasak se
stavlja na neverbalnu komunikaciju. Neverbalna komunikacija je ključna komponenta za svaku
međuljudsku interakciju. Ukratko je opisana komunikacija kao pojam te interpersonalna
komunikacija koja se dijeli na verbalnu i neverbalnu komunikaciju. Objašnjene su razlike
između verbalne i neverbalne razlike kako bi se lakše razumjela neverbalna komunikacija i
sama njezina svrha. Verbalna komunikacija se...
-
-
Uloga i značaj emocionalne inteligencije u kontekstu poslovnog odlučivanja
-
Sanela Seliř Cilj i svrha ovoga rada je ukazati koliko je danas emocionalna inteligencija
osobito važna tijekom procesa poslovnog odlučivanja. Gotovo pa je nemoguće zamisliti u
aktualnom turbulentnom okruženju, ne staviti naglasak na emocionalnu inteligenciju i naglasiti
njezin utjecaj na poslovanje poduzetnika, ali i na karijeru pojedinca. Do prije nekoliko destljeća
se pojam emocionalne inteligencije nije poznavao niti se smatrao izrazito bitnim. Važnost se
uvijek pridavala koeficijentu...
-
-
Uloga komunikacije u menadžmentu ljudskih resursa
-
Anja Đukić Cilj rada je istražiti i analizirati utjecaj i rad komunikacije u sklopu menadžmenta
ljudskih resursa, ključnih karakteristika te ponašanje menadžera ljudskih resursa kako bi se
osigurala uspješnost organizacije. Komunikacija je most koji povezuje sve aspekte
menadžmenta i organizacijskog uspjeha. Efikasna komunikacija pomaže stvoriti bolje radno
okruženje, potiče produktivnost, olakšava rješavanje problema i doprinosi dugoročnom
uspjehu organizacije. Doprinosi...
-
-
Uloga liderstva u postizanju organizacijske uspješnosti
-
Vanda Skendrović Cilj rada je analizirati utjecaj liderstva na ukupnu uspješnost organizacija. Rad
ima za cilj ukazati na ključne karakteristike i ponašanja uspješnih lidera te kako oni
doprinose organizacijskoj učinkovitosti. Također se fokusira na razumijevanje razlika između
menadžmenta i liderstva te na važnost razvoja samog lidera unutar organizacija. Ovaj
završni rad započinje ispitivanjem samog pojma menadžmenta i njegovih funkcija te
naglašavanjem važnosti vođenja kao...
-
-
Uloga odijevanja u poslovnoj komunikaciji
-
Iva Lulić Uloga odijevanja u poslovnoj komunikaciji tema je ovoga rada. Sama komunikacija, način razmjenjivanja informacija, ideja, misli i stavova proširena je na globalnoj razini. Osim razmjene riječi, razmjenjuju se pogledi, mimike i geste. Neverbalna komunikacija je oblik komuniciranja poslovanja koji se odnosi na standarde odijevanja unutar određene organizacije. Cilj rada odnosi se na cjeloviti prikaz poslovnog odijevanja kao važnog činitelja odnosa neverbalne komunikacije sa svrhom izrade...
-
-
Uloga oglašavanja u konceptu integrirane marketinške komunikacije
-
Iva Blažević Svrha ovog diplomskog rada je prikazati ulogu oglašavanja u konceptu
integrirane marketinške komunikacije, s posebnim naglaskom na njegovo strateško korištenje
u promociji usluga i proizvoda. Cilj ovoga rada je analizirati kako različiti oblici oglašavanja,
kada se koriste u skladu s integriranom marketinškom komunikacijom, u konačnici mogu
doprinijeti postizanju poslovnih ciljeva i povećanju prepoznatljivosti branda koji u konačnici
utječe i na povećanje same prodaje....
-
-
Uloga poduzetničke infrastrukture u poticanju poduzetništva među mladima na području grada Virovitice
-
Ana Blažev Svrha predmetnog rada je analizirati ulogu poduzetničke infrastrukture kao
jedan od ključnih poticaja interesa mladih za poduzetništvo na području grada Virovitice.
Kroz teorijski okvir baziran na domaćoj literaturi, rad omogućava temeljito razumijevanje
poduzetničke infrastrukture. U svrhu ostvarenja ciljeva istraživanja provedeno je sekundarno
istraživanje relevantnih akademskih publikacija i internih podataka poduzetničkih potpornih
institucija u Gradu Virovitici i...
Pages
